Товар:
Цена:
Количество:
Купить:
Лопатка барашка за 1 кг.
2ЛБ

К-во: 100гр. 

Ккал:284

Белки:15,6

Жиры:25

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +7 не более 4 суток

Не содержит ГМО

Лопатка – это, по сути, передняя нога барашка, которая по качеству мяса идеально пригодна для варки, тушения, а также жарки и запекания целиком в натуральном виде. Эти варианты лучше всего подходят для того, чтобы мясо максимально могло раскрыть свои вкусовые свойства. Довольно просто готовится баранья лопатка, запеченная в духовке. Мясо получается сочное, очень нежное и легко отстает от кости. Сделать такой шедевр можно разными способами. 

Примерный вес составляет 1,2-1,5 кг.

Ольга Фермерское хозяйство Орловская обл.
1300 RUB
Артикул: 2ЛБ
Вес лопатки от 850 гр. до 1,2 кг. Мясо лопатки более нежное, чем задней ноги, и менее жирное; оно годится для жарки на гриле, запекания, варки и тушения. По вашему желанию жирок может быть снят.
Все параметры
ед.измерения
за 1 кг
1 380 руб.
1 300 руб. (кг)
Количество:
Тазобедренный окорок барашка за 1 кг.
2ТОБ

К-во: 100гр. 

Ккал:232

Белки:18

Жиры:18

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +7 не более 4 суток

Не содержит ГМО

Качественная баранина на ощупь упругая и эластичная, ее жир белого цвета. Окорок превосходно тушится, запекается, жарится.  Окорок можно разрезать на несколько небольших кусков, называемых часто отбивными из окорока, и поджарить на сковороде или на гриле.

Ольга Фермерское хозяйство Орловская обл.
1500 RUB
Артикул: 2ТОБ
Окорок -верхняя часть задней ноги. Идеальна для запекания, в этой части много нежного, нежирного мяса и мало костей. Вес от 1.6 до 2,5 кг.
Все параметры
ед.измерения
за 1 кг
1 600 руб.
1 500 руб. (кг)
Количество:
Задняя нога барашка за 1 кг
2ЗНБ

К-во: 100гр. 

Ккал:135

Белки:20,5

Жиры:5

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +7 не более 4 суток

Не содержит ГМО

Баранья нога, запеченная в духовке, является традиционным пасхальным блюдам во многих странах Европы. Это яство идеальная альтернатива запеченной курице, индейке или утке. Баранья нога выглядит на блюде величественно и очень впечатляюще. Иногда ногу разделяют на филейную часть и голяшку (рульку, нижнюю часть); филейную часть можно разрезать на несколько небольших кусков, называемых часто отбивными из окорока, и поджарить на сковороде или на гриле.

Ольга Фермерское хозяйство Орловская обл.
1500 RUB
Артикул: 2ЗНБ
Примерный вес ножки барашка составляет 2,4-3 кг. Популярная часть для запекания, поскольку в задней ноге много нежного, нежирного мяса и мало костей.
Все параметры
ед.измерения
за 1 кг
1 630 руб.
1 500 руб. (кг)
Количество:
Каре барашка на кости за 1кг
2КБ

К-во: 100гр. 

Ккал:191,7

Белки:16,2

Жиры:14

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +7 не более 4 суток

Не содержит ГМО

Корейку чаще разделывают на отбивные для жарки либо на гриле, либо на сковороде. Можно её запечь целиком.  Задняя часть корейки состоит из филе — нежнейшего мяса — и петельки, тоже нежного, совершенно нежирного куска. Тот, кто хоть раз пробовал этот деликатес, знает – вкуснее и праздничнее блюда не найти. Сочное мясо, которое легко отделяется от косточки и медленно тает у вас во рту! Вкусно, сытно а главное полезно. Ведь ягнятина – это высокое содержание белка, аминокислот и витаминов (особенно В12), а также цинка – необходимого элемента для хорошего иммунитета и нормализации сахара в крови.

Почему каре ягнёнка любят гурманы? Это самая нежная часть корейки с рёбрышками, которая обычно не разделяется и подаётся одним куском. Мясо без характерной жесткости и запаха баранины, которое можно запросто включить в диетический или спортивный рацион.

Современные агрокомплексы в экологически чистых районах Орловской и Воронежской областей, главный подход которых – выращивание животных в естественных природных условиях без использования гормонов роста и антибиотиков. Наши фермеры тщательно следят за здоровьем поголовья и строго выполняют ветеринарный контроль и лабораторные исследования, чтобы покупатель был абсолютно уверен, что мясо не только свежее и вкусное, но и безопасное.

Такое сотрудничество не только помогает доставить мясо уже на следующий день после заказа, но и позволяет покупателям приобрести его намного дешевле. Сравните цены на каре ягненка в мясном магазине, на рынке и у «Барышни-крестьянки». Где ещё вы найдете сочное свежее качественное мясо без искусственных добавок, которые приготовили только вчера за такие деньги?

Хотите купить каре барашка? «Барышня-крестьянка» рада, что вы определились с выбором именно нашего интернет-магазина. Просто заполните заявку на сайте и с Вами обязательно свяжется наш менеджер, чтобы подтвердить заказ. Остались вопросы? Позвоните по телефону: 8-917-534-02-30. «Барышня-крестьянка» – фермерские деликатесы с доставкой в Москву!

Ольга Фермерское хозяйство Орловская обл.
2050 RUB
Артикул: 2КБ
Мягкое, нежное, сочное мясо молодого барашка на косточке. Не имеет ярко-выраженного специфического аромата. Вес 13 ребрышек от 1,3 до 2,5 кг. Озвучивайте пожелания в примечании, либо консультанту при звонке.
Все параметры
ед.измерения
за 1 кг
2 200 руб.
2 050 руб. (кг)
Количество:
Свинина (мякоть) за 1 кг.
3СМ

К-во: 100гр. 

Ккал:135

Белки:13,73

Жиры:18,1

Углеводы:0,06

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 4 суток

Не содержит ГМО

Ольга Фермерское хозяйство Орловская обл.
630 RUB
Артикул: 3СМ
Мякоть свинины – это мясо свиньи без косточек и сала, которое может быть вырезано из любой части свиной туши. Подойдет для приготовления стейков.
Все параметры
ед.измерения
за 1 кг
680 руб.
630 руб. (кг)
Количество:
Свинина (вырезка) за 1 кг.
3СВ

К-во: 100гр. 

Ккал:142

Белки:19,4

Жиры:7,1

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 4 суток

Не содержит ГМО

Ольга Фермерское хозяйство Орловская обл.
690 RUB
Артикул: 3СВ
Вырезка, самая лучшая мясная часть, относится к диетическому мясному продукту. Примерный вес от 450 до 700 гр.
Все параметры
ед.измерения
за 1 кг
790 руб.
690 руб. (кг)
Количество:
Свинина (кострец) за 1 кг.
3СК

К-во: 100гр. 

Ккал:222

Белки:18,7

Жиры:15,7

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 4 суток

Не содержит ГМО

Роман Фермерское хозяйство в Калужской области
630 RUB
Артикул: 3СК
Мясо крайне нежное, что является основной причиной его ценности. В мякоти практически нет жира, замечательно подойдет для запекания.
Все параметры
ед.измерения
за 1 кг
690 руб.
630 руб. (кг)
Количество:
Свиные ребра за 1 кг.
3СР

К-во: 100гр. 

Ккал:240

Белки:10

Жиры:22

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 4 суток

Не содержит ГМО

Роман Фермерское хозяйство в Калужской области
490 RUB
Артикул: 3СР
Свиные ребрышки — это верхняя часть грудинки. Их любят за то, что нежное и сочное мясо тает во рту, а привлекательный аромат пробуждает аппетит.
Все параметры
ед.измерения
за 1 кг
550 руб.
490 руб. (кг)
Количество:
Сало соленое спинка за 500 гр.
3СС

К-во: 100гр. 

Ккал: 815,6

Белки:1,4

Жиры:90

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 30 суток

Не содержит ГМО

Роман Фермерское хозяйство в Калужской области
430 RUB
Артикул: 3СС
Для приготовления используется сало свиньи, а не кабана. Аромат приятный, а вкус нежный, легко пережевывается и тает во рту.
Все параметры
ед.измерения
за 500 гр
450 руб.
430 руб. (гр.)
Количество:
Сало соленое подчеревок за 500 гр.
3ССП

К-во: 100гр. 

Ккал:790

Белки:1,4

Жиры:90

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 30 суток

Не содержит ГМО

Роман Фермерское хозяйство в Калужской области
430 RUB
Артикул: 3ССП
Подчеревок – брюшная часть туши свиньи, сало с прослойками мяса толщиной около 8-ми см. Обычно его засаливают и подают к столу в качестве закуски.
Все параметры
ед.измерения
за 500 гр.
460 руб.
430 руб. (гр)
Количество:
Товаров на странице: