Фермерское мясо

К-во: 100гр. 

Ккал:191,7

Белки:16,2

Жиры:14

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +7 не более 4 суток

Не содержит ГМО

Корейку чаще разделывают на отбивные для жарки либо на гриле, либо на сковороде. Можно её запечь целиком.  Задняя часть корейки состоит из филе — нежнейшего мяса — и петельки, тоже нежного, совершенно нежирного куска. Тот, кто хоть раз пробовал этот деликатес, знает – вкуснее и праздничнее блюда не найти. Сочное мясо, которое легко отделяется от косточки и медленно тает у вас во рту! Вкусно, сытно а главное полезно. Ведь ягнятина – это высокое содержание белка, аминокислот и витаминов (особенно В12), а также цинка – необходимого элемента для хорошего иммунитета и нормализации сахара в крови.

Почему каре ягнёнка любят гурманы? Это самая нежная часть корейки с рёбрышками, которая обычно не разделяется и подаётся одним куском. Мясо без характерной жесткости и запаха баранины, которое можно запросто включить в диетический или спортивный рацион.

Современные агрокомплексы в экологически чистых районах Орловской и Воронежской областей, главный подход которых – выращивание животных в естественных природных условиях без использования гормонов роста и антибиотиков. Наши фермеры тщательно следят за здоровьем поголовья и строго выполняют ветеринарный контроль и лабораторные исследования, чтобы покупатель был абсолютно уверен, что мясо не только свежее и вкусное, но и безопасное.

Такое сотрудничество не только помогает доставить мясо уже на следующий день после заказа, но и позволяет покупателям приобрести его намного дешевле. Сравните цены на каре ягненка в мясном магазине, на рынке и у «Барышни-крестьянки». Где ещё вы найдете сочное свежее качественное мясо без искусственных добавок, которые приготовили только вчера за такие деньги?

Хотите купить каре барашка? «Барышня-крестьянка» рада, что вы определились с выбором именно нашего интернет-магазина. Просто заполните заявку на сайте и с Вами обязательно свяжется наш менеджер, чтобы подтвердить заказ. Остались вопросы? Позвоните по телефону: 8-917-534-02-30. «Барышня-крестьянка» – фермерские деликатесы с доставкой в Москву!

К-во: 100гр. 

Ккал:135

Белки:13,73

Жиры:18,1

Углеводы:0,06

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 4 суток

Не содержит ГМО

К-во: 100гр. 

Ккал:142

Белки:19,4

Жиры:7,1

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 4 суток

Не содержит ГМО

К-во: 100гр. 

Ккал:815,6

Белки:1,4

Жиры:90

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 5 суток

Не содержит ГМО

Сало копченое - один из самых любимых нашими клиентами продуктов. Купить сало копченое из фермерской свинины Вы можете просто позвонив по номеру 8-917-534-02-30.  При горячем копчении продукт обрабатывается с помощью горячего дыма, с температурой 80-100 °С. Длительность копчения – 30-60 минут, смотря, по какому рецепту он готовится. Сало в результате подобной обработки становится невероятно вкусным, единственный его недостаток – недолго хранится, причем, к сожалению, не только потому, что быстро съедается. Свежее состояние копченое сало в холодильнике сберегает 4-5 дней.

Чтобы увеличить длительность хранения копченого шпика, его нужно завернуть в тонкую хлопчатобумажную материю, перед этим смоченную в крепком растворе соли. Далее шпик обернуть в плотный кусок пергамента. Таким образом удастся сохранить сало на три недели.

К-во: 100гр. 

Ккал:288

Белки:16,4

Жиры:25,4

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 3 суток

Не содержит ГМО

К-во: 100гр. 

Ккал:270

Белки:15,5

Жиры:24

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 3 суток

Не содержит ГМО

К-во: 100гр. 

Ккал:282

Белки:16,4

Жиры:23,5

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 3 суток

Не содержит ГМО

В 100 г постного мяса барашка содержится 70-75 г воды. Среднее значение холестерина у барашка равно 70 мг/100 г, как и у говядины, и оно почти такое же, как у птицы. Но в мясе барашка содержится и кое-что еще. Прежде всего, следует отметить витамины В-группы, особенно В1, В2 и ниацин, а также витамины А и С. В нем также имеются важные минеральные вещества и микроэлементы, в частности, калий (290 мг/100 г), магний (23 мг/100 г), железо (2,5 мг/100 г) и цинк (2,9 мг/100 г).

Следовательно, с физиологической точки зрения мясо барашка весьма рекомендуется для питания.

К-во: 100гр. 

Ккал:109

Белки:20.4

Жиры:3

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 3 суток

Купить молочного поросенка можно при возникновении желания в моем интернет-магазине просто позвонив по номеру 8-917-534-02-30.  Мяса в молочном поросенке не много, но оно выделяется своей нежностью и сочностью. В этом продукте нет жира, поэтому мясо поросенка считается диетическим. Истинный деликатес древнерусской кухни, который подавали в княжеских и царских палатах. Но, почему в современном мире это блюдо также пользуется популярностью?

Молочный поросёнок – это диетическое мясо, которое содержит огромное количество витаминов, микро и макро элементов: А, группу В, С, D и РР и вещества калий, кальций, магний и многие другие. Калорийность блюда не превышает 109 ккал, поэтому не станет «тяжелой» пищей за праздничным столом.

Секреты приготовления

Зачастую молочного поросёнка запекают целиком в духовке, фаршируя различными ингредиентами – овощами, яблоками, готовят гречку по-купечески. Заранее мясо обычно не подготавливают, его обтирают специями, чтобы сделать душистым. Перед духовкой, обязательно оберните пятак, уши и хвост фольгой – тогда они не обгорят и внешний вид блюда для сервировки не будет испорчен.

«Барышня-крестьянка» предлагает купить молочного поросёнка в Москве по самым доступным ценам. Подготовьте вкусное угощение к празднику или удивите семью новым шедевром! Сделав заказ сегодня – завтра его привезут к Вам домой прямо с фермы, минуя заморозку и длительное хранение. Оформите заявку на сайте или позвоните по телефону: 8-917-534-02-30. «Барышня-крестьянка» – фермерские продукты в современном городе!