Фермерское мясо птицы

К-во: 100гр. 

Ккал:144

Белки:19

Жиры:7

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 3 суток

Голень индейки является одной из самых мягких и вкусных частей мяса этой птицы.

Ножки можно приготовить разными способами – сварить, потушить, замариновать для барбекю или гриля, запечь в духовке с картофелем.

При условии правильной кулинарной обработки этот продукт обладает нежным и выразительным вкусом.

Постоянное присутствие в меню индюшатины позволяет:

- улучшить химический состав крови,

- нормализовать обмен веществ,

- насытить организм протеином,

- усилить иммунитет и защитные силы организма,

- нормализовать уровень холестерина.

Мясо индейки занимает второе место по популярности после курицы. И это неспроста, индюшатина – нежнейшее, вкусное и полезное мясо.

Польза мяса индейки обусловлена ее низкой калорийностью, поэтому оно считается наиболее диетическим. Его часто рекомендуют включать в рацион лечебного питания. В состав продукта входит большое количество витаминов, минералов и других веществ.

Мясо индейки прекрасно сочетается с овощами и грибами, его подают к разным гарнирам. Вкус птицы можно разнообразить различными маринадами и соусами.

К-во: 100гр. 

Ккал:144

Белки:19

Жиры:7

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 3 суток

Филе бедра индейки отлично подходит для приготовления различных блюд. Такое мясо можно жарить, тушить или запекать.При правильной термической обработке мясо индейки может быть сочным, мягким и буквально таять во рту. Мясо индейки занимает второе место по популярности после курицы. И это неспроста, индюшатина – нежнейшее, вкусное и полезное мясо. Польза мяса индейки обусловлена ее низкой калорийностью, поэтому оно считается наиболее диетическим. Его часто рекомендуют включать в рацион лечебного питания. В состав продукта входит большое количество витаминов, минералов и других веществ. Мясо индейки прекрасно сочетается с овощами и грибами, его подают к разным гарнирам. Вкус птицы можно разнообразить различными маринадами и соусами.

К-во: 100гр. 

Ккал:168

Белки:16

Жиры:11

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 3 суток

Индейка — это не только вкусно, но и полезно. Мясо этой домашней птицы богато витаминами, легкоусвояемым белком, макро- и микроэлементами. К тому же продукт имеет низкую калорийность и содержит минимум холестерина.

По этой причине птицу рекомендуют включать в питание желающим похудеть и спортсменам. Данный продукт оказывает положительное воздействие как на функционирование внутренних органов, так и на работу всего организма в целом.

Мясо индейки занимает второе место по популярности после курицы. И это неспроста, индюшатина – нежнейшее, вкусное и полезное мясо.

Польза мяса индейки обусловлена ее низкой калорийностью, поэтому оно считается наиболее диетическим. Его часто рекомендуют включать в рацион лечебного питания. В состав продукта входит большое количество витаминов, минералов и других веществ.

Мясо индейки прекрасно сочетается с овощами и грибами, его подают к разным гарнирам. Вкус птицы можно разнообразить различными маринадами и соусами.

К-во: 100гр. 

Ккал:128

Белки:19

Жиры:6,4

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 2 суток

Печень индейки имеет богатый состав, приближенный к мясу, поэтому с успехом может его заменять. В ходе проведения специальных исследований печень индейки вошла в группу продуктов, которые помогают человеку сохранить молодость.

К-во: 100гр. 

Ккал:190

Белки:19

Жиры:12

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 3 суток

Приготовить из него можно любые блюда, которые готовятся из фарша – котлеты, пельмени, тефтели и т.д. Блюда из фарша индейки получаются нежными и сочными.

 К-во: 100гр. 

Ккал:143

Белки:13

Жиры:8

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 3 суток

Блюда из куриного фарша получаются очень нежными, легкими и низкокалорийными. Они легко усваиваются организмом, поэтому придутся по вкусу абсолютно всем.

К-во: 100гр. 

Ккал:190

Белки:15

Жиры:14

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 3 суток

Куриные сердечки относятся к субпродуктам. Наряду с куриной печенью, сердечки пользуются большой популярностью. Из них можно приготовить не только простые повседневные блюда, но и изысканные закуски, паштет, супы, салаты и даже шашлык.

Кроме вкусовых качеств куриные сердечки также обладают большой пользой, в них сдержится богатый состав аминокислот, витаминов и минералов.

Благодаря лизину, содержащемуся в субпродукте, сердечки показаны к употреблению для восстановления организма после вирусных инфекций и простуд.

К-во: 100гр. 

Ккал:94

Белки:17

Жиры:2

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 3 суток

Куриные желудки – не только вкусный, но и полезный субпродукт.

Благодаря содержанию большого количества белка, фолиевой кислоты, железа и витаминов желудочки невероятно полезны для повышения аппетита, улучшения состояния кожи и волос, поддержания функций кровеносной и иммунной системы.

Правильно выбранные, свежие, хорошо термически обработанные желудки курицы станут прекрасным дополнением к любому блюду и гарниру.

Регулярное включение в меню этого деликатеса разнообразит рацион и положительно скажется на организме, а также поможет сэкономить калории.

К-во: 100гр. 

Ккал:136

Белки:19

Жиры:6

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 3 суток

 Этим объясняется тот факт, что специалисты часто включают куриную печень в состав различных диет. Употребление этого субпродукта хотя бы раз в месяц даст возможность почувствовать ее полезные свойства. Содержание в печени витамина В и железа благотворно влияет на процессы кроветворения, укрепляет иммунитет и помогает восстановить ослабленный организм. За счет содержащегося в печени холина улучшается память и стимулируется мозговая деятельность.
Чаще всего куриную печень жарят с луком с добавлением сметаны или тушат с грибами, овощами.

К-во: 100гр. 

Ккал:124

Белки:22

Жиры:2,7

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 3 суток

Слово «филе» произошло от французского слова «filet», что означает самую дорогую и вкусную мясную часть тушки рыбы, птицы, дичи и домашних животных, употребляемых для приготовления пищи.