шеф ти

Зеленый китайский высокогорный чай из провинции Цзянсу. Отличается выразительным ароматом, свежим вкусом со сладкими нотками.

Способ приготовления: заваривать при t 70-85C 1-3 минуты.

Тайваньский улун с приятным легким ароматом манго.
Относится к улунам, полуферментированным чаям, клетки чайного листа которых ферментируются только по краям, оставляя сердцевину листа неизменной. Омолаживает кожу лица, богат витаминами и антиоксидантами.

Способ приготовления: прогреть горячей водой чайник или гайвань. Заваривать при t 75-85C 2-3 минуты. На 150-200 мл воды необходимо 5-7 г сухой заварки. Возможно заваривание до 5-7 раз.

Фильтр-пакеты для чайника. Размеры: 8,5х13 см.

Количество в упаковке: 100 шт.

Способ применения: засыпать в пакет любой чай или смесь трав и опустить в чайник или кружку, залить горячей водой.

Гречишный чай – отшлифованные семена специального подвида гречихи, выращиваемого в горных районах на Тайване и в Китае. Гречишный чай Ку Цяо – превосходный афродизиак, напиток увеличивает либидо и положительно сказывается на мужской потенции. За счет наличия в составе гречихи магния и цинка, напиток способен значительно улучшить качество мужского эякулята.
Чай имеет следующие полезные свойства:
-содержит целую россыпь витаминов и микроэлементов-фосфор, магний, железо, витамины группы B, PP, P;
-способствует быстрому восстановлению сил и очищению организма от накопленных токсинов и шлаков;
- применяется для профилактики многих болезней: сахарного диабета, ожирения, аритмии, повышенного давления, непроходимости пищи, варикоза, отеков, язвы желудка, синдрома хронической усталости;
-улучшает память и сон;
-нормализует концентрацию глюкозы в крови;
-уменьшает количество вредного холестерина;
-купирует воспалительные процессы в организме, вне зависимости от места их локации.
-успокаивает ЦНС, повышая сопротивляемость организма к стрессам и эмоциональным потрясениям.
Люди, у которых употребление гречишного чая стало ежедневной привычкой, эмоционально стабильны, не подвержены депрессивным состояниям, не имеют проблем со сном.
Очищение сосудов от токсических веществ и шлаков, растворяются холестериновые бляшки. За счет этого восстанавливается просвет в сосудах, нормализуется артериальное давление, снимается чрезмерная нагрузка с сердца.
Улучшение обменных процессов, ускорение метаболизма – один из основных факторов, который способствует быстрейшему похудению.
Восстанавливается кровообращение в головном мозге, что улучшает мозговую деятельность и умственные способности. Предупреждаются инсульты.
Выведение из организма лишней жидкости, за счет чего быстро устраняются отеки.

Чай Генмайча считается одним из самых популярных и необычных чаев в Японии. Напиток обладает желтым оттенком и сладковатым ароматом обжаренного риса, напоминающим поп-корн. Рис - неотъемлемая часть заварки. Настоящие ценители чая Генмайча съедают его после того, как насладятся напитком. В одной чашке этого питательного напитка содержится всего 1 калория. Генмайча способен не только очистить организм и улучшить работу пищеварительной системы, но и повысить метаболизм. Настоять 3-5 минут при температуре 75-85 градусов.
Перед употреблением можно добавить щепотку соли.

Роза придает чаю более тонкий, цветочный вкус и аромат.
Обладает бактерицидным свойством, успокаивает и расслабляет.

Цветки граната отлично сочетаются с каркаде (гибискусом) или любыми другими чайными напитками. Добавьте несколько бутонов к сухой заварке и заливайте горячей водой. Температуру воды подбирайте согласно тому, какой чай лежит в основе. Дополнить напиток можно сахаром или медом. Цветки граната также можно употреблять отдельно, для этого их необходимо заливать кипятком (90-95 градусов) и настаивать в течение 10-15 минут.


Чай на основе цветков граната способствует выведению токсинов и шлаков из организма, повышает метоболизм, укреплят иммунитет, способствует повышению гемоглобина в крови, а также нормализует состояние нервной системы.

Сушеные бутоны цветков жасмина из Китая. Цветы необыкновенно ароматные как в сухом, так и в заваренном виде. Цветки жасмина распускаются ночью, поэтому собираются в основном ранним утром.
Цветы жасмина отлично сочетаются с зеленым (классическое сочетание) или черным чаем. Температуру воды подбирайте согласно тому, какой чай лежит в основе.
Также жасмин можно добавлять в десерты, что придает им изысканный вкус и аромат.
Заваренные бутоны жасмина снимают головную боль и усталость, облегчают боль в животе. Также цветы жасмина содержат полезные антиоксиданты и аминокислоты.

Улучшает пищеварение и помогает бороться с кашлем. А постоянно употребление чая с мальвой препятствует развитию воспалительных заболеваний в полости рта.

Чайная орхидея или же чай из тайских цветков Анчан. Название чай приобрел благодаря яркому синему цвету настоя, интенсивность которого зависит от объема заварки и времени настаивания. При добавлении лимона чай меняет цвет на сиреневый. Напитку характерен не только невероятный цвет и нежный аромат, но и мягкий, почти нейтральный вкус, который утоляет жажду как в горячем, так и холодном виде. Его можно пить со льдом, добавлять по вкусу мед, мелиссу, мяту, листочки смородины.
Анчан обладает множеством полезных свойств: очищает организм, нормализует давление, улучшает память, укрепляет волосы, улучшает зрение. Тайцы высоко ценят его и считают источником вечной молодости.
Заваривать при температуре 80-90 градусов, 5-7 минут.