Куриная печень 500 г

К-во: 100гр. 

Ккал:136

Белки:19

Жиры:6

Углеводы:0

Хранить при температуре  от 0 до +5 не более 3 суток

 Этим объясняется тот факт, что специалисты часто включают куриную печень в состав различных диет. Употребление этого субпродукта хотя бы раз в месяц даст возможность почувствовать ее полезные свойства. Содержание в печени витамина В и железа благотворно влияет на процессы кроветворения, укрепляет иммунитет и помогает восстановить ослабленный организм. За счет содержащегося в печени холина улучшается память и стимулируется мозговая деятельность.
Чаще всего куриную печень жарят с луком с добавлением сметаны или тушат с грибами, овощами.